Luis Ares, natural de Madrid, es ya un vecino más de Corcubión. Allí desarrolla su faceta como artista, en la que trabaja la pintura y la escultura a partes iguales. Su estilo, innovador y desinhibido, se deja ver en todas sus obras; obras que ha llegado a exponer en numerosas galerías, cafés y centros culturales de varias ciudades españolas. Sus trabajos han estado presentes, también, en el Woodstock Bar de Cee, en la Capilla del Pilar de Corcubión o en el Cárcere vello de Corcubión. Formado en Artes Aplicadas al Muro en la Escuela de Artes y Oficios «La Palma», ha sido galardonado con el 2º premio del Concurso Internacional de Dibujo (Xunta de Galicia) y ha realizado trabajos de ilustración para libros, discos o revistas culturales. Además, se ocupó de los decorados, atrezzo y diseño de vestuario para una compañía teatral en Madrid durante más de una época.