Manuel Canosa (1950) es un artesano y escultor ceense. De profesión marino mercante y profesor de Enseñanza Secundaria ya retirado en el Instituto Fernando Blanco de Cee, Canosa emplea su tiempo libre en esculpir complicadas tallas de muy diversos motivos y estilos artísticos: desde el realismo más absoluto a piezas que rozan la abstracción. De formación autodidacta, su afición por la talla comienza en su etapa adolescente, en la que elabora anillos con dientes de cachalote. Canosa utiliza preferentemente la madera para sus obras -en especial caoba, castaño y buxo-, aunque también recurre a materiales como el marfil o ciertos tipos de metales. Lo más gratificante de su trabajo, afirma Manuel, es “plasmar una idea en un basto trozo de madera y convertirlo en un objeto armónico y significativo”. Sus piezas han sido expuestas en numerosas ocasiones, como en la Mostra de Artesanía de Cee (hasta en tres ocasiones), en la Festa da Música e da Arte de Guitiriz o en la Festa das Letras e da Arte en O Couto (Ponteceso).
